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植物炭黑色素-珠海靖浩生物
发布时间:2011年07月08日
有 效 期:2012年01月04日
详细说明
天然植物碳黑色素
简介:植物炭黑是一种不溶性的着色剂,因而通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作遮蔽剂。
别名:植物黑、植物炭、炭黑、食用碳黑、天然黑色素
性状:黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。
制法:以植物树干、壳为原料,经炭化,精制而成。
适用范围:糖果、饼干、糕点、米、面制品,*大用量为5.0/kg.
用途:焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/肉禽制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。
欧洲编码: E153
纯度, %: ≥95
水分含量, %: ≤2
重金属含量,pprTl:<40
砷含量, pprn:<3
灰分, %:≤4.0
包装:7.5公斤/箱或10公斤/箱
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